Participant's Speech at Course Closing Ceremony

Japanese Food Business Promotion new!


Thanks speech at closing ceremony

Dec.4‚ 2025 Closing Ceremony

Participant：Mr. CHIBANA Tadashi (from Bolivia)

Six trainees‚ who are Japanese descendants in Latin America‚ from five countries (Bolivia‚ Brazil‚ Colombia‚ Dominican Republic‚ Paraguay) gathered at JICA Kyushu in Kitakyushu for almost one month from Nov.9th to Dec.5th‚ 2025. Practical training on Japanese food was carried out.

Thanks speech by Tadashi-san


Cooking Class
Director General Hiroshi ODAWARA de la Asociación Internacional de Cooperación Técnica de Kitakyushu de la Fundación de interés público‚ Distinguidas invitadas y distinguidos invitados‚ becarias y becarios.

Hoy a nombre de mis compañeros y el mío ‚ desde lo más profundo de nuestros corazones latinoamericanos‚ queremos expresar nuestro infinito agradecimiento por esta beca que nos ha permitido sumergirnos en el maravilloso mundo del washoku y la gestión empresarial japonesa.

Aprender la filosofía del respeto al ingrediente‚ la precisión y la sostenibilidad detrás de cada plato ha sido una revelación que llevaremos siempre con nosotros.


Soba Making Class
Por parte de mis compañeros de Brasil‚ Colombia‚ Paraguay ‚ Bolibia y República Dominicana: compartimos nuestro cariño y respeto por Japón ‚ por supuesto‚ mucha comida. Juntos formamos una pequeña América Latina Japón‚ y su amistad hizo que esta experiencia fuera inolvidable.
Prometemos honrar esta oportunidad llevando el espíritu del washoku y la disciplina empresarial japonesa a nuestros países y compartiéndolo con nuestras comunidades.
Arigatou gozaimasu